You're All Surrounded da arabada güzelce şapurdatarak yiyolardı.İstemesende tok olsanda canı çekiyor insanın,bir anda ağzın sulanıyor yanaklarında bir kıpraşma oluyor sonra içimden bir ses ye onu ye onu diye sesleniyor.Olamaz yine başaldım.Neyse konuya dönelim !
Bir çok dizide görmüşsünüzdür , yukarıdaki resimden aklınıza gelmiştir . Evet evet hani arar sipariş ederler, sonra teslimatcı metal bir kutunun içinde ,yanındada benim patatese benzettiğim bir atıştırmalık getirirler ya işteee o yemeğin adıdır JAJANGMYEON !
(Diziler sağolsun iştahımı kabarttıkça kabartıyorlar)
Yukarıdaki yemeğin adı MANDU mantı değil MANDU!Üzerine sarımsak gezdirip yiyesi gelir insanın, hem iştahda açar. İçinde ne var ne yok merak edenler için :
Kıyma
Tofu
Gimchi
Soğan
Yeşil soğan
Haşlanmış Kore makarna
Yumurta
Tuz ve karabiber
NOT: http://koreyemek.blogspot.com.tr/2010/09/home-made-mandu.html
Buda yumurta rulosu biraz tuzunu fazla kaçırmıştım ben ama yinede çok güzeldi . Yanındada sıcak sıcak çay oooh nefis ! Buna GERANMAL-İ diyormuş koreliler. Bununda sizin sayenizde öğrenmiş oldum.
Buda korelilerin vazgeçilmezi KİMCHİ .Anneme yapalım yapalım diye diye dilimde tüğ bitti ama nafile .Tabi acıyı sevmiyen bir anneye kimchiye 2su bardaği pul biber katacakmışız dersem böyle olur yapmak istiyen için
http://koreyemek.blogspot.com.tr/2010/12/gimchi.html
Bugün yeterince iştahım kabardı artık mola verip bir çay içmek bana farz oldu.Bu arrada herkes salyasını toplasın :)
Lezzetli günler...