30 Haziran 2014 Pazartesi

Kore Yemekleri...


İftar yaklaşırken canım Jajangmyeon çekti(şuan salyalarımı toplamaya başladım bile). Sonra açtım gözümü kapadım ağzımı. Yemek sitelerinde gezinmeye başladım , sonra dedim ki yok kızım sen bunları yapamazsın . En iyisi pinteresti açıyım . Oooh mis gibi yemekler. Gözüm doysun bari dedim. Ama Kore yemeklerine gelince bir durdum . Aslında ben farklı tatları denemeyi seven biriyim . Haliyle büyük bir boğazım var. Dizileri izleye izleye pek bir alıştım Kore yemeklerine ama tadlarının pek damak tadımıza uygun olmadığınında farkındayım.Ne yapayım duramıyorum yemek istiyorum ,iştahım kabardıkça kabarıyor, ağzımı şapırdatmaya başlıyorum . Anlıyacağınız ben ben olmaktan çıkıyorum. Bu olayları yaşadıktan sonra bir kaç Kore yemeğinide sizlere kısaca tanıtıyım dedim .
You're All Surrounded da arabada güzelce şapurdatarak yiyolardı.İstemesende tok olsanda canı çekiyor insanın,bir anda ağzın sulanıyor yanaklarında bir kıpraşma oluyor sonra içimden bir ses ye onu ye onu diye sesleniyor.Olamaz yine başaldım.Neyse konuya dönelim !
Bir çok dizide görmüşsünüzdür , yukarıdaki resimden aklınıza gelmiştir . Evet evet hani arar sipariş ederler, sonra teslimatcı metal bir kutunun içinde ,yanındada benim patatese benzettiğim bir atıştırmalık getirirler ya işteee o yemeğin adıdır JAJANGMYEON !
(Diziler sağolsun iştahımı kabarttıkça kabartıyorlar)
Yukarıdaki yemeğin adı MANDU mantı değil MANDU!Üzerine sarımsak gezdirip yiyesi gelir insanın, hem iştahda açar. İçinde ne var ne yok merak edenler için :
Kıyma
Tofu
Gimchi
Soğan
Yeşil soğan
Haşlanmış Kore makarna
Yumurta
Tuz ve karabiber
NOT: http://koreyemek.blogspot.com.tr/2010/09/home-made-mandu.html 

Buda yumurta rulosu biraz tuzunu fazla kaçırmıştım ben ama yinede çok güzeldi . Yanındada sıcak sıcak çay oooh nefis ! Buna GERANMAL-İ diyormuş koreliler. Bununda sizin sayenizde öğrenmiş oldum. 
Buda korelilerin vazgeçilmezi KİMCHİ .Anneme yapalım yapalım diye diye dilimde tüğ bitti ama nafile .Tabi acıyı sevmiyen bir anneye kimchiye  2su bardaği pul biber katacakmışız dersem böyle olur yapmak istiyen için 
http://koreyemek.blogspot.com.tr/2010/12/gimchi.html


Bugün yeterince iştahım kabardı artık mola verip bir çay içmek bana farz oldu.Bu arrada herkes salyasını toplasın :)
Lezzetli günler...


29 Haziran 2014 Pazar

Coffee Bana İşlemez...

Kahve içmeyi seviyorum ama kahveyle anlaşamadığımız tek konu uyku meselesi .Bir aralar uyumamalıyım diye çıldırmış,bir bardağa 3 paket kahveyi doldurmuştum. Ama ne fayda gözlerim hala kapanmakta ısrar ediyordu.Yani kardeşler bir kahve iç ayılırsın diyenlere artık kanmıyorum.Benim üzerimde etkisi olmadığını geçde olsa  anladım . Neyse canım geç olsun güç olmasın .
Unutmada!..
Ramazan'ımız mübarek olsun. Allahü teala hepimizin yar ve yardımcısı olsun.İyi Sahurlar.

27 Haziran 2014 Cuma

Bugün Günlerden Taeyang

Selam millet...
Taeyang ve Tablonun müthiş coverı ile güne başlıyorum . Bu arada dinlemiyeniniz kaldımı! Olamaz gerçekten dinlemediniz mi? Hadi ozaman beraber izliyelim...
Bir süre bilgisayara giremediğim için atlayıp geçmiş sonra dinlerim diyerek işaretlemiştim .Sonuç ne mi bağımlı hale gelmiş bulunmaktayım Eyes Nose Lips 'den sonra sanırım bir süre müzik listemde dinliyeceğim tek şarkı Tomorrow 
NOT: videoyu izlerken gözlerim arabalardan başka hiç bir şeyi görmedi Özür dilerim Taeyang ama büyük hataydı o arabalarla olman,hiç değilse benim için!

25 Haziran 2014 Çarşamba

LET'S EAT

LET'S EAT diyorum ve 1. kısımla başlıyorum!
 Yemek yemeyi seversiniz demi? Yada sevmeyenlerden de olabilirsiniz? Yada öyle insanları görürsünüz ki patlıyana kadar yemiş olsanız ve midenizde boş yer olmadığını bilseniz bile onları görünce iştahınız ister istemez kabarır. Eveet öyle bir dizi izlemişem ki başında yiyorum sonra diziyi izlerken kendimi kaptırıp yine yiyorum sonra ıhlaya tıslıya bölüm bitince yediklerimi sindirmeye çalışıyorum.Bilirsiniz kore yemeklerini , tatından geçtim görüntüsü bile vööökğ dememize yeterde artar bile ,ağzınıza parmak atmanıza gerek bile yok anlıycanız aaaaama öyle bir iştahla yiyolar ki bir an durup düşünüyorsunuz ve sırf yemek için koreye uçak bileti alasınız geliyor. Yemeklerden çok yemekleri yiyenler dikkat çekiyor . Bilmeyen yoktur Beast grubunu , onun yakışıklı üyesi DOOJOON dizide başı  çekenlerden biri .
Öyle iştahla yemek yiyorki şappurda şuppur şapurda şupur aneeey yine ağzım sulandı . Aaaa birde böyle yemek yerken şapırdatılmasından hoşlanmayan insanlar vardırya ,abicim siz bu dizinin adını bile anmayın olurmu . Başı çekenlerden biri abim mübarek sinirden bilgisayarı kıracaktı! Aman dikkat!diyorum.
Bakışları gördünüzmü ne getirseniz kabulümdür hepsini tek nefeste lüplete bilirim bakışları bunlar!Bu dizi resmen doojoon için yazılmış. Birkere verdiği tepkiler sizi sizden alabilir ve bir anda doojoon hayranı olarak twitter da sürekli ondan bahseder hatta her sofraya oturduğunuzda aklınıza pıtadan gelebilecek duruma düşebilirsiniz!
Eşofmanın en çok yakıştığı Koreli olarak seçiyorum doojoonu . Adamın takım elbiseyle bir ayrı mavi eşofmanıyla bir ayrı yakıyor Kore sokaklarını.
Dizideki oyuncular hepsi rollerini muazzam bir şekilde oynadılar, senaristin kore yemekleri tanıtma çabası evvett dostum başardın başardın adamım ! Hepsini tebrik ediyorum. Keşke bizim şu güzel yemeklerimizide böyle tanıtabilseler, bize yemeklerimizi tekrardan tekrardan aşık edebilseler . Korelileri sanırım  bu yüzden seviyorum . Kendilerini en güzel şekilde tanıta biliyorlar. Darısı bizim başımıza İnşallah(AMİN)